Alfacar es un municipio español, que pertenece a la provincia de Granada. Está situado en la parte central de la Vega de Granada, entre 915 y 1.200 m de altitud, en la ladera suroccidental de la Sierra de la Alfaguara y limita con los pueblos de Jun, Nívar, Víznar, Huétor Santillán y Güevéjar. Se encuentra situada a 7 kilómetros de la capital de provincia, Granada.

El ayuntamiento alfacareño está formado por los núcleos de Alfacar y Fuente Grande.

La localidad es conocida por la calidad de su agua proveniente de la gran diversidad de fuentes y manantiales; así como por el prestigio reconocido de sus hornos de pan y todo la industria panificadora que de ello depende, hay 65 panaderías en Alfacar, entre despachos y obradores.

El origen del municipio es eminentemente árabe. Concretamente, el término Alfacar está relacionado con la alfarería.

En el término municipal de Alfacar murió el gran escritor andaluz Federico García Lorca, asesinado durante la Guerra Civil Española. Aunque se cree que sus restos mortales yacen aún en el lugar donde fue ejecutado, tal cosa no se ha podido establecer con certeza.

Situado en plena vega granadina, en la actualidad se ha convertido en un municipio moderno, cuya cercanía a la capital de provincia propicia el ser una zona residencial ideal. En los últimos años se visto duplicada su población.

La localidad de Alfacar dispone de centro de salud, áreas de restauración, diversos parques infantiles, lugares de interés turístico como el parque Federico Garcia Lorca, ubicado cerca del nacimiento de Fuente Grande, la Sierra de la Alfaguara, su iglesia de estilo mudéjar, el arco de somera, emplazado en su casco histórico, entre otros lugares de los que se puede encontrar más información en el Ayuntamiento, situado cerca de la iglesia.